香菇滑鸡块

配料清单

• 姜片:2片
• 料酒:一汤匙
• 生抽:1汤匙
• 老抽:半汤匙
• 香菇:6个
• 鸡腿:适量
• 牛肉粉:半汤匙
• 辣椒段:1根
• 西王玉米油:半汤匙

做法/步骤

1/3

1、香菇洗净去蒂，切块。鸡腿剔除骨头，切成块；

2/3

将所有调料拌匀后，倒入鸡腿肉拌匀，再加入香菇再拌匀；盛盘

3/3

蒸锅开锅后，放入鸡肉，再蒸15分钟，出锅前加点辣椒段和葱花，即可家里没葱了，所以没加，只加了辣椒段