白玉菇怎么炒,白玉菇怎么做最好吃？

1、白玉菇怎么炒

炒白玉菇的做法大全如下：一、白玉菇炒时蔬。材料：西兰花、胡萝卜、白玉菇、鸡蛋、蚝油、盐、生抽、大蒜、姜末。做法：

1、准备所有食材，处理干净备用，胡萝卜切片，西兰花、白玉菇焯水，捞起过冷水备用。

2、锅中倒一点点油，倒入鸡蛋炒熟盛出。

3、锅中倒入少许油，放入姜、蒜末炒香，倒入胡萝卜，翻炒片刻，加少量清水有助于胡萝卜快速变软。

4、然后倒入事先准备好的西兰花和菇类翻炒均匀，加入鸡蛋，然后再加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。二、素炒白玉菇。材料：白玉菇、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖。做法：

1、白玉菇洗净用开水焯一下捞出，沥干水分备用。

2、胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切碎备用。

3、起锅烧油放花椒和干辣椒，爆香后捞出倒掉，再放入葱姜蒜。

2、白玉菇怎么做最好吃？

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。但是，单一的吃法总是会让人感到厌烦的，今天就告诉你一个白玉菇吃法大全，简单美味，每天不重样，保准你吃得开心。

一、白玉菇炒时蔬

材料：西兰花、胡萝卜、白玉菇、鸡蛋、蚝油、盐、生抽、大蒜、姜末

做法：

1、准备所有食材，处理干净备用，胡萝卜切片，西兰花、白玉菇焯水，捞起过冷水备用。

2、锅中倒一点点油，倒入鸡蛋炒熟盛出。

3、锅中倒入少许油，放入姜、蒜末炒香，倒入胡萝卜，翻炒片刻，加少量清水有助于胡萝卜快速变软。

4、然后倒入事先准备好的西兰花和菇类翻炒均匀，加入鸡蛋，然后再加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。

二、素炒白玉菇

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3、白玉菇怎么炒好吃和什么搭配

白玉菇炒鸡蛋

比肉还好吃的素菜😍白玉菇炒鸡蛋😍鲜香美味低脂😍色香味俱全😊

用料

白玉菇 150克

鸡蛋 3～4个

青椒 1个

葱 2根

红萝卜 1小段

盐油 适量

鸡精 适量

白玉菇炒鸡蛋的做法

准备好食材。

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把食材清洗干净，沥干水份，切成自己喜欢的模样待用。

白玉菇焯一下水，大约一分左右捞出。

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鸡蛋。