白玉菇炒肉的做法,白玉菇炒肉是怎么做的?
1、白玉菇炒肉的做法
1、食材:白玉菇150克,猪肉片200克,姜适量,蒜适量,葱适量,香菜适量,生粉适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,酱油适量,麻油适量,蚝油适量
2、肉片放盐,糖,蚝油,鸡粉,生粉稍腌待用。
3、姜,蒜,葱,香菜切丁备用。
4、下油爆香姜,蒜。
5、猛火下白玉菇,5成熟,盛起待用。
6、另用姜,蒜下油爆香肉片。
7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,最后下酱油,味之素,麻油,葱,香菜。
8、原汁原味,清新可口。
2、白玉菇炒肉是怎么做的?
食材用料:白玉菇适量 五花肉适量花生油少许 盐少许生粉适量 生抽适量蚝油少许 老抽少许菜谱做法:
1、白玉菇洗干净,撕成差不多大小。
2、五花肉切小片。
3、取一小碗,将生抽、蚝油、老抽、生粉、盐一起倒进去搅拌均匀。
4、锅加热,将猪肉放进去煎至变色。
5、将白玉菇放进去,大火翻炒。
6、把调好的酱汁倒进去,大火煮至收汁即可。
3、蒜苗白玉菇炒肉的做法?
1、将五花肉洗净切片,然后加入适量料酒,生抽,地瓜粉,抓匀
2、将其他的莱洗净,切好备用
3、开火,锅里加入适量的食用油,油热后,将五花肉下入锅里翻炒至表面金黄
4、将大葱和姜下入锅里炒香
5、将白玉茹放入锅里,不停翻炒至白玉菇变软
6、将蒜苗也下入锅里,加入适量的蚝油、盐、鸡精、翻炒至熟即可。
4、白玉菇洋葱炒肉的做法?
1、准备材料。白玉菇先用水焯2分钟
2、先炒肉丝片刻。加入料酒翻拌加入红烧酱油,依次加入红辣椒,葱姜蒜
3、加白玉菇翻炒片刻。放一小勺白糖,加适量的盐翻炒
4、倒入洋葱 青椒丝翻拌,加少量生抽。炒几下就能出锅了。注意事项:注意火候,可以自己搭配喜欢的调料哦。洋葱最后放,脆脆的才好吃,不喜欢干瘪的可以点一些水。
5、虫草花、蟹味菇、白玉菇、茶树菇可以一起炖汤吗
食材白玉菇 1盒约150克蟹味菇 1盒约150克刀豆 适量胡萝卜 半根葱 适量姜 适量小红尖椒 适量生抽 1汤匙盐 1茶匙白糖鸡精香油 少许方法/步骤材料准备;蟹味菇和白玉菇去根后洗净,刀豆洗净后切段,胡萝卜切成细长条;分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟;用纯净水冲凉后沥干水分。将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁;再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上;然后去汁取出装盆淋上香油即可END注意事项刀豆一定需要煮透煮熟,也可以用蒜苗代替。
6、茶树菇虫草菇白玉菇香菇冬瓜可以一起炖鸡汤吗?
可以,这几种菇放一起煮没有毒,有味道好。