茶树菇老鸭汤的做法大全家常,茶树菇老鸭汤怎么做如何做好吃

1、茶树菇老鸭汤的做法大全家常

总的说来就是两大功效：

1、降火清热;

2、对女性特别好，能够滋阴养颜。具体说来，老鸭汤能够清内火、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰。但凡体内有热的人非常适宜喝老鸭汤。体质虚弱、食欲不佳、大便干燥和水肿的人食之更有益。 食材主料：老鸭1只、新鲜茶树菇约200克、油适量、盐适量、姜片适量、胡椒粉适量、粒酒适量 步骤 1.选用1只新鲜的老鸭(必须是老鸭)，宰杀后去头尾，将其斩块后温水洗净。 2.准备1锅水，将鸭肉冷水下锅，加姜片和几滴料酒焯至鸭肉断血水(约水沸腾后5分钟)，撇去所有浮油和杂质后将鸭肉捞起备用。 3.撇去所有浮油和杂质后将鸭肉捞起备用。 4.沥干水备用。 5.看看鸭肉还不错吧，1定要用老鸭来煲。

2、茶树菇老鸭汤怎么做如何做好吃

主料 老鸭1只 茶树菇1把 辅料 枸杞少许 当归少许 川芎少许 白术1个 桂枝少许 盐少许 味精少许 姜片4片 茶树菇老鸭汤的做法步骤 茶树菇老鸭汤的做法图解11. 家养老鸭，非养殖场饲料鸭 茶树菇老鸭汤的做法图解22. 中药引洗干净 茶树菇老鸭汤的做法图解33. 爆姜片（油下少许） 茶树菇老鸭汤的做法图解44. 爆炒下去腥，准备转倒入沙煲锅 茶树菇老鸭汤的做法图解55. 茶树菇泡水十5分钟，洗净剪断茶树菇 茶树菇老鸭汤的做法图解66. 沙煲锅底放1半茶树菇中药引 茶树菇老鸭汤的做法图解77. 中间放鸭肉 茶树菇老鸭汤的做法图解88. 上面放最后的茶树菇下适量的水（可多下点） 茶树菇老鸭汤的做法图解99. 水开转小火。

3、老鸭炖茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤 1.准备鸭子半只，切小块备用 2.茶树菇提前泡发 3.锅烧热注油，放生姜煸香 4.倒入切好的鸭子翻炒 5.加适量料酒翻炒 6.加适量清水倒入高压锅大火煮 7.茶树菇泡发好，剪去根部，清洗干净备用 8.老鸭汤煲好后，关火打开 9.加入洗净的茶树菇 10.加入适量盐，盖上盖子，大火煮开，改小火焖煮10分钟左右即可 11.煮好后 12.装盘开吃了 。