竹荪炖鸡的做法 怎么做竹荪炖鸡,竹荪炖鸡的做法 怎么做竹荪炖鸡
1、竹荪炖鸡的做法 怎么做竹荪炖鸡
竹荪不但是珍贵的食用菌，同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有1定的食疗效果。 特别值得1提的是，竹荪含有人体所必需的几种氨基酸，这在食物中是非常难得的。下面是竹荪炖鸡的做法:
1、鸡洗净，剁块;
2、先把鸡块放冷水中，烧开，洗掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡;
3、把竹荪放在盐水中浸泡;
4、差不多炖到两个小时，这时候放竹荪;
5、差不多的时候放入盐。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
2、竹荪炖鸡的做法 怎么做竹荪炖鸡
竹荪不但是珍贵的食用菌，同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有1定的食疗效果。 特别值得1提的是，竹荪含有人体所必需的几种氨基酸，这在食物中是非常难得的。下面是竹荪炖鸡的做法：
1、鸡洗净，剁块;
2、先把鸡块放冷水中，烧开，洗掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡;
3、把竹荪放在盐水中浸泡;
4、差不多炖到两个小时，这时候放竹荪;
5、差不多的时候放入盐。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
3、姬松茸竹荪炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃
姬松茸竹荪炖鸡 主料 鸡1只 姬松茸 干木耳 竹荪 香菇 辅料 海盐 姬松茸竹荪炖鸡的做法步骤 1. 准备好食材 2. 竹荪撕去菌裙即白色网易部分（喜欢吃菌裙的可以不撕），剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用 3. 姬松茸、香菇、木耳泡发 香菇去蒂 4. 鸡去除包装后洗净，并根据个人喜好去头尾 5. 所有食材放入砂锅内。 6. 大火烧开转小火慢炖2-3小时，或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮。 7. 出锅前根据个人口味调入适量的盐即可。
4、竹荪炖鸡汤做法
主料：柴鸡半只、枸杞、竹荪10根 辅料：盐、胡椒粉、葱、姜 做法步骤 1. 柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。 2. 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。 3. 砂锅中放焯好的鸡块，姜片，葱，大火煮开后，转小火煲1小时左右至鸡块软烂。 4. 将竹荪放入，继续煲10分钟。 5. 再放入事先泡好的枸杞，继续煲5分钟，放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哈。 小贴士 竹荪最好用淡盐水泡1下，可以去除竹荪的怪味。 剪掉根部的白圈，不介意味道的可以不去。
5、竹荪炖鸡的做法 怎么做竹荪炖鸡
竹荪鸡汤的做法步骤 1. 干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次。 2. 竹荪切去头尾，切段，过水、捞起、沥干。 3. 煮滚的鸡汤，将鸡捞起，把竹荪段投入鸡汤中，再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。 4. 下适量的盐。 5. 根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味，拌匀，关火，即可上桌享用。
6、竹荪炖鸡的做法怎么做竹荪炖鸡？
竹荪炖鸡汤的做法1，准备材料：土鸡半只、竹荪，茶树菇、红枣、枸杞、板栗、姜块，如下图。 2，竹荪事先浸泡半小时，水里放1勺白醋，泡发后洗净切段就好。3，然后把鸡块洗净，切成小块，不要切太大，不然不好入味。4，先煮1锅开水，鸡块放进去烫1下，这步是为了去除血腥气。5，把鸡块捞出来洗干净，把姜片、枸杞、红枣、茶树菇、竹荪全部放到电炖锅里，加适量的盐。6， 电炖锅选择筋骨功能，炖4小时，用电饭煲也可以，时间到后，把汤端出来就可了。小贴士：在开始炖汤的时候把盐放进去，只需要加盐，不用放鸡精，因为食材本身的味道就很鲜了，多余的鸡块等冷却后，用保鲜膜装好，放入冰箱即可，冷冻室可以放到3天左右，不过建议尽快食用。
