竹狲炖鸡的做法,竹荪炖鸡汤的做法
1、竹狲炖鸡的做法
竹荪炖鸡的做法相对简单，需掌握1定的窍门与技巧，经常吃竹荪炖鸡汤有滋补、强壮、增强免疫力等功效，现将竹荪炖鸡的做法窍门及功效与作用介绍如下。  竹荪炖鸡的做法
1、当归竹荪土鸡汤  原料： 1.净土鸡（母鸡）1只 2.竹荪3根 3.当归、花生仁、生姜片、红枣、胡椒粉、精盐各适量。 做法： 1.将土鸡去杂质洗净切块，下入开水锅内焯1下，捞出控水；竹荪用清水泡发洗净。
2、将鸡肉、姜片、花生仁、红枣1同放入炖锅内，填入适量清水，大火烧开，小火炖两小时，再放入竹荪炖30分钟，撒入精盐、胡椒粉调味即可。
2、竹荪玉竹乌鸡汤  原料： 1.竹荪3根 2.净乌鸡半只 3.玉竹、山药、。
2、竹荪炖鸡汤的做法
竹荪炖鸡汤的做法： 用料：鸡半只、料酒1勺、浓汤宝1盒、姜3片。 步骤：
1、备好食材。
2、鸡切大块。
3、竹荪用冷水泡发5分钟。
4、鸡肉姜片放入砂锅。
5、加水。
6、烧开去血沬加料酒。
7、加浓汤宝。
8、炖4十分钟。
9、炖出香味即可。 1
0、装碗。
3、竹荪炖鸡怎么炖
1 竹荪鸡汤怎么炖好喝 材料 柴鸡1只、竹荪适量、枸杞10粒、姜3片、胡椒粉1/4汤勺、盐适量。 做法 柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火1起煮1小时左右至鸡肉熟烂。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。 2 竹荪鸡汤有什么功效 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，和将搭配煲汤可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症，还有刮油减肥，降低血压和血脂的作用。
4、竹荪炖鸡的做法是什么？
竹荪鸡汤的做法步骤1. 干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次。2. 竹荪切去头尾，切段，过水、捞起、沥干。3. 煮滚的鸡汤，将鸡捞起，把竹荪段投入鸡汤中，再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后，放适量的盐。4.根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味，拌匀，关火，即可上桌。
5、竹荪炖鸡汤的做法
竹荪炖鸡汤的做法如下： 主料：鸡、竹荪、扁尖笋。 辅料：葱姜、黄芪、党参、香叶。
1、准备所有食材，洗净待用。
2、鸡用水焯1下，放葱姜、料酒。
3、待泡沫出来关火，冲洗1下。
4、准备土锅1个，放入食材，除竹荪外。
5、黄芪和党参，放1瓣小茴香和香叶，葱姜、扁尖笋切段。加水开火，全程中小火。
6、4十分钟后把竹荪放入，再煮4分钟关火闷1小时，撒点香葱即可。
6、如何做美味的竹荪炖鸡汤？
竹荪泡发，砂锅加入配料，加入鸡肉与竹荪慢炖2小时，才能让竹荪与鸡肉的鲜味散发出来，这样做才美味。然后加入枸杞，再炖10分钟即可出锅。具体操作步骤如下： 主料：竹荪20克、鸡肉1200克 辅料：食盐8克、花生100克、黄芪40克、枸杞25克、生姜20克
1、竹荪用冷水进行泡发，时间约30分钟。
2、砂锅内倒入适量的清水，后加入姜片、花生、黄芪。
3、放入光鸡和竹荪，大火烧开。
4、改小火慢炖2小时，后加入枸杞。
5、煲10分钟，关火，最后加入食盐调味。
6、竹荪炖鸡汤就做好了。 【注意事项】 不需要额外再。
