白玉菇适合糖尿病人吃吗，有什么作用？
白玉菇的营养价值 白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。(每100克鲜品中含)磷：116 mg，铁：
1、1 mg，锌：0.6 mg，钙：
6、0 mg，镁：
9、4 mg，钠：
1、9 mg，钾：423 mg，总氨酸：
1、74%，维生素B2：138ug，维生素B5：
1、84 mg，维生素C：0.55 mg，维生素D：
9、87 ug，维生素E：9
5、5 mg。 
白玉菇的功效与作用
1、提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;
2、镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;
3、止咳化痰白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用; 
4、通便排毒白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
5、白玉菇对降低血压有明显效果 白玉菇好消化好吸收还有通便的效果，适合糖尿病人的食用。糖尿病患者饮食注意营养多样化合理膳食，多吃新鲜的蔬菜水果，坚果、豆制品、粗粮等食物。加强锻炼、保证充足的睡眠，每天保持心情愉快。
