香酥金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 鸡蛋:1只
• 糯米粉:2勺
• 金针菇:适量
• 玉米淀粉:2勺

做法/步骤

1/5

金针菇洗净备用。

2/5

碗里放玉米淀粉二勺，糯米粉二勺，盐少许，鸡蛋一只，加少许水，调面糊备用。

3/5

金针菇一根一根放入面糊。

4/5

锅里放油烧至六层热放入蘸满面糊的金针菇，煎至金黄色即可。

5/5

成品图。