茶树菇拌肚丝的做法,猪肚焖茶树菇怎么做 制作猪肚焖茶树菇

1、茶树菇拌肚丝的做法

食材

主料

茶树菇

100g

猪肚

50g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

醋

适量

鸡精

适量

步骤

1、将煮熟的猪肚切块

2、焯过水的茶树过洗净

3、锅中加油，烧热

4、用蒜爆锅

5、炒香后加入猪肚

6、加入少许醋，翻炒

7、猪肚变软后，加入茶树菇

8、加入少许高汤，加盐调味

9、汤汁收干后，加入鸡精和小葱，即可装盘。

2、猪肚焖茶树菇怎么做 制作猪肚焖茶树菇

1、主料：茶树菇100g、猪肚50g。

2、调料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。

3、将煮熟的猪肚切块。

4、焯过水的茶树过洗净。

5、锅中加油，烧热。

6、用蒜爆锅。

7、炒香后加入猪肚。

8、加入少许醋，翻炒。

9、猪肚变软后，加入茶树菇。

10、加入少许高汤，加盐调味。

11、汤汁收干后，加入鸡精和小葱，即可装盘。

3、茶树菇的做法？？

主料：茶树菇、猪肚

配料：植物油、葱花、盐、料酒、糖、老抽、水淀粉适量。

做法：将猪肚切宽丝，洗净，加适量料酒搅拌均匀，去除猪肚的杂腥味。

茶树菇浸泡至松软，洗净、去根。

锅内放少许植物油加热至七分熟，放入葱花、糖、猪肚、老抽，再放入茶树菇，翻炒至十分熟，加入少许水淀粉调汁，打明油着色。即可。千万不要放鸡精或味精，那样会影响茶树菇的香味。

这只是其中的一种做法，反正我喜欢这样吃。不知道别人是否喜欢。仅提供。