茶树菇拌山芹菜的做法,茶树菇拌山芹怎么做

1、茶树菇拌山芹菜的做法

芹菜，粗纤维，能帮助肠道蠕动，保持肠道健康。茶树菇，菌菇，能增强抵抗力。而这两者结合起来做成一道菜吃，更是益处多多，下面就为大家介绍一下茶山菇拌山芹的家常做法。 工具/原料 more 山芹 (300克) 茶树菇 (200克) 盐 适量 味精 少许 方法/步骤 1/6分步阅读 首先将买回来的山芹和茶树菇处理一下洗干净了，把芹菜的根和叶子都去掉，山芹切成三厘米的小节。  2/6 把茶树菇和山芹节都放在水里浸泡一下，泡上半个小时就可可以了。  3/6 在锅里放入油烧热后，把山芹节放在锅里翻炒一下，炒上一分钟的样子  4/6 将茶树菇从水里捞出来也放在锅里进行翻炒，。

2、茶树菇拌山芹怎么做

山芹拌茶树菇怎么做 食材：茶树菇、芹菜、香干、美人椒、姜、葱、植物油、生抽、醋、盐 做法：

1、芹菜、茶树菇、香干、美人椒洗净，芹菜叶摘出备用，芹菜茎切段，茶树菇切两段，香干切成与芹菜一样粗，美人椒切成丝;姜切成丝、葱切成葱花;

2、锅内放入冷水，煮开，放入少许植物油、盐，将茶树菇、芹菜茎分别焯水，捞出，过凉水;

3、锅热，放入少许植物油，将姜丝爆香，放入香干翻炒，放入焯过水的茶树菇、芹菜翻炒，最后放入美人椒，翻炒几下;

4、放入一调羹醋、一调羹生抽，再放入芹菜叶，翻炒至叶蔫了，撒上少许盐、葱花，即可出锅享用。