茶树菇拌山芹菜的做法,茶树菇凉拌菠菜的制作方法

1、茶树菇拌山芹菜的做法

芹菜，粗纤维，能帮助肠道蠕动，保持肠道健康。茶树菇，菌菇，能增强抵抗力。而这两者结合起来做成一道菜吃，更是益处多多，下面就为大家介绍一下茶山菇拌山芹的家常做法。

工具/原料

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山芹 (300克)

茶树菇 (200克)

盐 适量

味精 少许

方法/步骤

1/6分步阅读

首先将买回来的山芹和茶树菇处理一下洗干净了，把芹菜的根和叶子都去掉，山芹切成三厘米的小节。



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把茶树菇和山芹节都放在水里浸泡一下，泡上半个小时就可可以了。



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在锅里放入油烧热后，把山芹节放在锅里翻炒一下，炒上一分钟的样子



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将茶树菇从水里捞出来也放在锅里进行翻炒，。

2、茶树菇凉拌菠菜的制作方法

茶树菇炒菠菜

料

茶树菇 (适量)

菠菜 (适量)

辅料

大蒜 (适量)

厨具

煮锅、炒锅

分类

热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度

材料图（菠菜，大蒜，泡发的茶树菇）

材料图（胡椒，花椒）

菠菜洗净焯水，水中放适量的油的和盐，焯水速度在快，大火将水烧开，菠菜放水烫一下就可以了。

焯过水的浇菜切段，泡发的茶树菇切段，大蒜切碎。

炒锅倒油，下花椒粒炒香后快速将花椒捞出，放在案板上碾碎备用。

下部分蒜粒炒至金黄。

下茶树菇翻炒。

倒入菠菜段。

翻均匀，略炒。

加盐。

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3、茶树菇拌西兰花的做法

材料

茶树菇1包花椰菜1颗黑木耳1片红萝卜1/4个调味料-盐少许调味料-香菇素蠔油1-2大匙调味料-乌醋适量

做法

1

备茶树菇、花椰菜、黑木耳、红萝卜、盐、素蠔油、乌醋

2

将花椰菜、黑木耳切片；红萝卜切片备用

3

热水先川烫花椰菜和红萝卜，捞起备用

4

热锅热油后，放入茶树菇和黑木耳拌炒

5

再加入花椰菜和红萝卜拌炒

6

加入调味料~入味后，就可起锅

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装盘后可以撒上适量的黑胡椒，味道还真不赖~。

4、凉拌茶树菇的做法步骤图，凉拌茶树菇怎么做

用料

干茶树菇 50克

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

香菜 适量

辣椒油，麻油，熟芝麻， 适量

盐，糖，鸡精，生抽 适量

素拌茶树菇的做法

茶树菇洗净温水泡发20分钟左右，改刀切小段，用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。

黄瓜，胡萝卜，青椒，洗净切细丝。香菜切段。

茶树菇，和配料加所有的香料混合搅拌均匀装盘即可。

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5、茶树菇怎么搭配比较美味？

茶树菇有着利尿去湿、补肾健脾的功效，茶树菇性温、无毒、营养丰富、味道浓厚。由于地理位置原因，未曾见过新鲜的茶树菇，因此和大家分享一下干茶树菇怎么搭配才比较美味。

干锅茶树菇茶树菇去根提前泡发，五花肉切片，蒜粒切碎，干辣椒剪段，青椒洗净切丝。先把五花肉煸炒微黄出油，盛起备用。锅底留油下蒜末和干辣椒炒香，倒入茶树菇翻炒片刻，倒入五花肉，加盐、生抽、料酒翻炒均匀，加适量的清水或者高汤，盖住锅盖焖煮几分钟，加入青椒丝，大火翻炒收汁即可。

茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤中的茶树菇不需要提前泡发，取适量茶树菇洗净，排骨焯水后捞出洗。