茶茶树菇煮粥配什么,肉末茶树菇粥最正宗的做法
1、茶茶树菇煮粥配什么
茶树菇瘦肉粥
主料 大米200g 瘦肉80g 茶树菇20g
辅料 油 盐 生姜 芝麻油 胡椒粉
步骤
1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗，用清水泡1小时左右。
2、茶树菇泡好后切小段。
3、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制入味。
4、把米淘净加入锅中。
5、加入泡茶树菇的水，适量的再加入清水。
6、把茶树菇加入锅中，加入姜蓉。
7、加入植物油，盖好大火烧开后转小火煮10分钟。
8、加入瘦肉接着煮至米烂。
9、加入少许的胡椒粉。
10、加入适量的盐搅匀即可关火。
11、起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。
小贴士
1、粥的稀稠可以根自己的喜好来增减水量。
2、煮粥时中途要搅动几次，以免糊底
茶树菇胡萝卜粥
1大米洗净，用2茶匙植物油腌十分钟左右
2胡萝卜削皮切小块。茶树菇洗净，泡软，切成小段（稍稍切碎也可）。瘦肉切小块
3大米、相当于米量十倍的水、茶树菇、胡萝卜、姜片、料酒、瘦肉一起放入电饭煲内
4按下煮粥键，煮成粥，下盐调味即可
小贴士
1、米洗净后用油腌，可以让粥绵软浓稠。
2、需要根据不同的电饭煲来调整煲粥方法。有的电饭煲一键煲出靓粥。而有的电饭煲，煲粥的时候不会沸腾，我的电饭煲就是这样，我就先按快煮键把它煮到大滚，再调成煲粥模式（这样的话一定要小心盯着它什么时候开，否则很危险！）
3、如果有时间，建议头天晚上煲好，明早再加热。或许在食用前提前几小时煲好。这样粥的口感会更好。
4、如果材料实在匮乏，猪肉这些不易保存的东东可以不放。料酒也可以不放。但滴几滴芝麻油，味道就会提升很多。胡萝卜、干茶树菇都是容易保存的，周末可以多买一些放着。
5、煲粥的水最好用泡茶树菇的水，粥会更香，而且营养流失少.
食材功效：
胡萝卜可以使眼睛更明亮，增强免疫功能，促进生长发育。
胡萝卜最好与肉类同烹，因为胡萝卜素是脂溶性的。
茶树菇有防癌、滋阴壮阳、美容等功效。对肾虚、尿频、水肿、风湿、小儿尿床也有一定疗效。
2、肉末茶树菇粥最正宗的做法
前言茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的食用菌。茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。材料主料：大米100g、瘦肉100g、茶树菇200g；
辅料：盐适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、香油适量肉末茶树菇粥1大米提前用水泡发两小时。2煮锅烧开半锅水，放入泡发的大米煮粥。3煮粥的同时，把瘦肉剁成肉末，然后放入适量盐、生抽、料酒略腌制一会。4茶树菇择去根茎后放水里洗净然后撕成条。5粥快煮好时放入肉末搅散。6放入茶树菇。7放入一些切碎的蒜粒煮10分钟，煮至粥浓稠。8粥煮好后淋入少许香油，放入适量盐搅匀即可关火食用。小贴士
1、煮粥时涨水下米，这样煮出来的粥不会粘锅。
2、茶树菇用手撕成条味道更好，当然你如果想懒偷也可以用刀切成丁。
3、如果不喜欢蒜味可以放胡椒粉。
3、茶树菇怎么做粥?
材料：西红柿半个－1个；新鲜茶树菇（或香菇）150克（个人认为按照口味酌量就可以，主要是调香味的），大米1杯
调味料：盐
做法：
1．大米淘净，以米和水1：8的比例以大火煮开，煮开后转小火煮20分钟（其间粥会铺出来，所以一定要在旁边看好，有铺的情况就打开锅盖让泡沫由于空气压力自动消失，这个过程在煮粥过程中屡有发生）
2．茶树菇（香菇）洗净，切薄片；西红柿洗净去皮，切块，一起加入做法1中继续煮15分钟（我的经验，感觉煮得差不多就够了），加盐调味即成．。
4、南瓜红豆茶树菇粥可以煮粥吗
南瓜
红豆
茶树菇
可以
煮粥。
5、茶树菇瘦肉粥的做法
前言前些天逛超市时，看到特级的茶树菇挺好的，闻起来很香，就买了些回来。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。吃起来盖嫩柄脆，味纯清香，可以用来煲汤，煲粥，炒菜，制作各种美食。材料主料：大米200g、瘦肉80g、茶树菇20g；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量茶树菇瘦肉粥1把茶树菇的菌根去除。然后冲洗，用清水泡1小时左右。 2茶树菇泡好后切小段。3瘦肉用生粉，生抽和盐腌制入味。 4把米淘净加入锅中。 5加入泡茶树菇的水，适量的再加入清水。 6把茶树菇加入锅中，加入姜蓉。 7加入植物油，盖好大火烧开后转小火煮10分钟。 8加入瘦肉接着煮至米烂。 9加入少许的胡椒粉。 10加入适量的盐搅匀即可关火。 11起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。 小贴士
1、粥的稀稠可以根自己的喜好来增减水量。
2、煮粥时中途要搅动几次，以免糊底。
