秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤

提示:30~60分钟

配料清单

• 冰糖:2小颗
• 料酒:适量
• 枸杞:适量
• 清水:适量
• 老鸭:1/4只
• 蜜枣:一个
• 猪筒骨:小半根
• 干货杂菇:适量

做法/步骤

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今天早上去买菜时看见有新鲜的老鸭

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忍不住买了1/4只老鸭，再去买一点猪骨头，回家炖个汤

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这次我用的杂菇是干货，分别是香菇，杏鲍菇，凤尾菇和金针菇，小叔子送的，就用上了，大家可以买新鲜的，新鲜的更加鲜美！

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先用水把杂菇洗净再接水泡发，

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老鸭和筒骨洗干净

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冷水下锅，焯出血沫

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把筒骨和老鸭捞出放到汤锅啊，加入足量的清水，几片姜片，两颗冰糖

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一颗蜜枣

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一点料酒

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香菇也放进去，炖30分钟

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30分钟后把杂菇也放进去

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再放几颗枸杞，再炖10分钟

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最后放点盐调味即可

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筒骨老鸭杂菇汤，宝宝们你们喜欢吗？