西洋参怎么吃?

1、西洋参怎么吃?

1、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸1下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

2、冲粉法 将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。

3、炖服法 将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

4、蒸服法 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮汤法 将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。

6、泡酒法 用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添。