茶树菇高产栽培技术,茶树菇属于一种食用菌,什么时候种植才能拥有高产量
1、茶树菇高产栽培技术
茶薪菇又名茶树菇,其香味浓郁,味道鲜美,菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。茶树菇高产栽培技术总结如下。
1、栽培环境条件 茶薪菇菌丝生长温度为3~35 ℃,最适生长温度为23~28 ℃。温度在30 ℃以上,菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育温度为23~26 ℃,最适温度为18~24 ℃,温度较高或较低都会推迟原基分化。据试验,温度在20 ℃左右时出菇最好,从现蕾至成熟约10 d.茶薪菇在菌丝生长阶段,培养料适宜含水量为60{bf}~65{bf}.菌丝生长。
2、茶树菇属于一种食用菌,什么时候种植才能拥有高产量
1、生产茬
北京6-8月是茶树菇出菇的好时机,所以大部分公园选择每年3-5月做棒,6-11月初会出现新的蘑菇(三潮蘑菇)。这种安排的另一个因素是6-8月份全国气温普遍偏高,很难将茶树菇从南方主产区运输到北京。这个时候蘑菇价格高,可以填补市场空白,取得相对较好的经济效益。11月以后,北京气温逐渐下降。与其他喜欢低温的食用菌不同,温度降低后很难生产出蘑菇。此时菇农采取两棚茶树菇棒合二为一的措施,继续在温室内通过加热生产蘑菇。一些条件较好的菇农用水管地暖给菇加热,但成本较高。潜伏期一般从11月开始至次年5月。
2、品种。
3、怎样种植茶树菇?
茶树菇种植方法:
1、选种
选择质量好,菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。
2、接种
接种时的菇筒的余温不能超过36℃,温度低于30 ℃后,将菇筒放入接种箱内,再经消毒后可开接种,接种时袋口要靠近酒精灯火焰处,袋口朝下,除少量菌种接入洞内,大部分菌种放在培养基表面,然后扎紧袋口,一瓶生产种可接菌袋20-25袋。
3、培养
接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养,室内应保持23 ℃左右。相对空气湿度应保持不超过65%左右。室内光照不能太强,早晚通风,勤打扫,菌丝生长经30天左右,可解开扎口。
4、茶树菇怎么种植 茶树菇如何种植
1、茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。
2、由于茶树菇菌丝分解木材能力较弱, 而分解蛋白质能力很强, 为提高茶树菇的产量和质量,必须在配方中加入适合的有机氮源, 如新鲜的米糠、麸皮、花生饼粉、棉子饼粉等。
3、温度:茶树菇属中温型食用菌。其菌丝体在4-35℃条件下都能生长,在0℃以下和35℃以上则停止生长,在45℃以上失去活力而死亡。菌丝在25℃时生长最快,每日伸长
7、5mm,20-28℃范围内,其生长较快。
4、水分和湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%,即用手抓一把。
5、茶树菇种植很广泛,茶树菇怎么种植好?
要与修剪密切配合。定型修剪、重剪或台刈后的茶树宜少采叶,多留叶,使树冠迅速成长;轻剪的则可多采少留,只留鱼叶或一叶,使产量持续增长。有机肥与无机肥、根部与叶面相结合。高温干旱季节进行茶园喷灌,有利于改善小气候,对提高茶叶产量与品质有显著作用。茶园铺草或地膜覆盖是防止水土流失、提高土壤肥力的有效措施。
装袋:按照以上的配方,将原料均匀搅拌混合之后装入袋子里。每袋装入400克左右,接着按照1:
1、2的料水比添加水分。装袋之后,可将其移动到消毒培养室,接着将温度控制在25℃左右,空气相对湿度控制在65%,并且适当通风透。
6、怎样种植茶树菇茶树栽培真实技术
给你介绍一下茶树菇的高产栽培技术:
茶树菇在高淳、金坛等地有一定的栽培面积,但近年来受资源、技术、市场等影响,茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看,影响茶树菇高产稳产的主要因素有:一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后,菌株来源单一,并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上培养料配方随意性大,特别是氮素营养的配比把握不到位,严重影响茶树菇产量。三是制袋成品率低。茶树菇秋季制袋正处于高温条件下,制袋成品率只达到70%~80%,差的甚至低于50%。四是病虫危害。茶树菇生长期长,易受螨类、菇蝇、菇蚊等害虫危害。生产上应采取相应的解决措施,以提高茶树菇产量。
选用优良菌株
目前我国各地主栽的茶树菇优良菌株来源。