南京有哪些主要的食用菌资源?

南京市拥有许多美味的食用菌资源，以下列举一些主要的食用菌资源：

1. 南京老街美食街
2. 南京大学食品科学与技术学院
3. 南京市食品安全卫生管理局
4. 南京市农业局
5. 南京市农产品市场

这些资源可以提供各种食用菌，包括：

• 鸡胸菌
• 鸡胸菌
• 猪耳菌
• 猪耳菌
• 蘑菇
• 蘑菇
• 腐乳
• 腐乳

这些资源是南京美食街的热门美食，也是南京大学食品科学与技术学院、南京市食品安全卫生管理局、南京市农业局和南京市农产品市场的重要资源。