孕期多吃银耳汤有什么好处？可预防妊娠糖尿病

孕期多吃银耳汤有什么好处？

1、健脾和胃

孕妇喝银耳汤有健脾和胃的好处，从而能够有效调理脾胃。因为银耳性平，归肺、胃经。鲜品莲子性平，归心、脾、肾经，有一定的健脾和胃的作用。因此，能有效的调理脾胃。

2、保肝护脏

孕妇喝银耳汤有保肝护肝的好处，从而有助于肝脏的健康。因为银耳汤中含有的银耳多糖可以促进肝脏蛋白质及核酸的合成，提高肝脏的解毒能力，有保肝护脏的功效。

3、美容养颜

孕妇喝银耳汤有美容养颜的好处，从而能够有效保养肌肤。因为银耳汤中富含胶质及维生素，孕妇食用后，有一定的润肤护肤作用，改善孕妇的气色、肤质。

4、养心安神

孕妇喝银耳汤有养心安神的好处，从而能够有效安稳孕期的情绪。因为银耳汤中含有的生物碱成分具有强心、抗心率不齐的作用，可缓解孕妇的心神不安。

5、预防妊娠糖尿病

孕妇喝银耳汤有预防妊娠糖尿病的好处，从而有助于避免疾病。因为银耳汤中含有的银耳多糖良好的降血糖作用，能有效的预防妊娠糖尿病。

孕妇怎么吃银耳？

一、银耳莲子枸杞粥

准备材料：大米适量、糯米适量、燕麦片适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法：

1、将大米、糯米和燕麦放入砂锅，加水大火烧开。

2、银耳泡发后摘去老根，撕成小块。

3、水开后放入银耳、莲子大火烧开，小火熬一个半小时。

4、最后加入泡好的枸杞和冰糖，再熬15分钟左右即可。

营养小贴士：枸杞可以治疗妊娠贫血，孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血，搭配滋补益气的银耳营养更全面。

二、银耳紫薯汤

准备材料：紫薯1个、银耳适量、冰糖适量。

做法：

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁，银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。

3、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。

4、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。

营养小贴士：银耳滋阴润燥，紫薯中含有丰富的膳食纤维，二者的搭配绝对是孕期准妈妈们不可错过的养颜汤品。