孕期喝银耳红枣汤有什么好处 银耳红枣汤孕妇能喝吗？

孕妇是可以喝银耳红枣汤的，并且经常食用有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。

银耳和红枣中都含有多种营养成分，尤其是红枣，含有的维生素C远远高于苹果、葡萄、山楂等水果，它还含有维生素A、维生素B族、维生素P等营养素，能够给孕妇补充所需的营养以及促进胎儿的生长发育。并且，红枣是补血益气的佳品，孕妇多吃可预防缺铁性贫血。

不过孕妇在吃银耳红枣汤的时候，需要格外注意银耳和红枣的品质，不能吃腐败变质的食物，否则会影响到身体健康。 孕妇喝银耳红枣汤有什么好处

众所周知，银耳红枣汤对人体有很好的补益作用，那么孕妇喝银耳红枣汤有什么好处呢？一起来了解下。

银耳

1、银耳富含天然植物性胶质，有滋阴养颜的作用。很多孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点，食用银耳红枣汤能够防治这些斑点的发生。

2、银耳有补肺益气的作用，长期食用能够提升机体的免疫里，增强体质，使得孕妇生病的几率大大降低，保证孕妇和胎儿的健康。

3、银耳中富含维生素D，能够防治钙质的流失，能够促进胎儿的骨骼发育，避免新生儿低钙血症的发生。

4、银耳中的胶原蛋白尤其丰富，食用之后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂，是秋冬季节孕妇的天然护肤品。

红枣

1、红枣中含有丰富的叶酸，可参与血细胞的生产，促进胎儿神经系统的发育。

2、红枣中含有锌元素，有利于大脑的发育，促进胎儿智力的发展。

3、红枣中含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的补血功效，很适合气血亏损的孕妇。

4、孕妇食用红枣可起到养血安神、疏肝解郁的作用，可缓解孕妇在怀孕期间心神不安的症状，还可治疗产后抑郁综合症。

孕妇喝银耳红枣汤要注意什么

我们前面有所提及，孕妇不能吃腐败变质了的食物，在喝银耳红枣汤的时候也不例外，因此在选购原材料的时候需要格外注意。

再则，孕妇肠胃比较虚弱，必须要吃熟烂了的银耳红枣汤。银耳本身是不容易煮熟烂的，所以在煮给孕妇吃的时候，煮制的时间需要长久一些，保证银耳足够熟烂到容易消化的地步。

还需要注意的是，虽然银耳可以与多种食材搭配，但是在熬制银耳红枣汤给孕妇吃的时候，尽可能少的加莲子、桂圆等食物，容易给孕妇造成身体不适。 银耳红枣汤怎么煮

给孕妇吃的银耳红枣汤必须要煮熟烂，那么怎么煮才能够让银耳红枣汤熟烂呢？

首先我们必须要挑选优质的银耳，以颜色呈自然的白色或者淡黄色为佳，闻起来没有气味，浅尝时没有刺激性的味道。要知道，品质低劣的银耳是煮不烂的。

其次，提前一晚上就将银耳放入水中浸泡，最好是放入温水中，这样我们在煮制的时候银耳基本上就泡好了。

接下来就是银耳红枣汤的煮制过程：

1、将泡好的银耳去蒂洗净撕小朵，红枣泡软洗净备用。

2、锅中放入适量的水，下银耳，大火煮开转小火。

3、继续煮至银耳软烂，放入红枣。

4、待汤汁粘稠，汤色变为琥珀色的时候就算是熬好了。

5、这时候加一点冰糖，待冰糖完全溶解，就可以关火了。

6、关火之后再焖煮一下，就可以盛出食用了。

学习了银耳红枣汤在孕期的功效作用以及红豆银耳红枣汤的做法，朋友们是不是都跃跃欲试呢？心动不如行动，快快冲进超市行动起来吧，也可以把你的心得体会或者是关于银耳的其他做法分享到农点通网与大家讨论哦。