灵芝怎么吃养胃?灵芝煲汤养胃吃法

灵芝是众所周知的最具补药品之一,灵芝能对人体起到调节作用,对于身体虚弱、病后或产后以及呼吸系统比较弱的人群都是相当适用的。灵芝的吃法也比较多,可以用来煲汤、研粉后泡水、或者泡酒都可以,那么灵芝怎么吃养胃呢?

灵芝怎么吃养胃?灵芝煲汤养胃吃法,第1图

灵芝怎么吃养胃?

1、灵芝煎水

把灵芝切片后,放入瓦煲内,加入适量的清水,像中药那样慢慢的水煎,一般煎煮20分钟左右即可,每次用量控制10克,每次可煎水3次以上;把所煎的灵芝水,放入保温瓶内,慢慢饮用。灵芝煎水,一定要尽量用陶器或是玻璃瓶,避免用金属容器来煮。

2、灵芝泡水

大家可以直接把准备好的灵芝切片,或是购买灵芝的时候把灵芝打成粉末状,选择取6-10克的灵芝放入茶杯内,用开水冲泡,代茶饮用;一般一次的灵芝块,可以反复泡水3-4次;如果是多人饮用的话,可以用灵芝煮水的方式,把灵芝煎水以后,再用个保温瓶装好,然后需要饮用的时候再倒出即可。

3、灵芝煲鸡

灵芝可以很很多肉类一起煲汤,比如鸡肉、鸭肉、鸽子肉、猪骨头等;每次煲汤用10克的灵芝,然后炖煮2小时左右;煲汤的时候,可以根据自己的口味爱好,加入适量的调味品,比如红枣、枸杞等。用灵芝煲汤,可以选择紫灵芝,因为紫灵芝的口感变甜,所以用来煲汤的话,味道会更加甜美一些。

灵芝怎么吃养胃?灵芝煲汤养胃吃法,第2图

灵芝煲汤养胃吃法

灵芝鹌鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋、灵芝、红枣

做法:将灵芝洗干净,然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟,然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。

灵芝炖猪蹄

材料:灵芝、猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油

做法:将猪蹄去毛之后洗干净,然后放入开水之中焯一遍,随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油,烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。

灵芝莲子清鸡汤

材料:灵芝、莲子、陈皮、鸡

做法:将灵芝、莲子、陈皮洗干净,鸡去毛之后洗干净;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到鸡肉软烂之后就可以起锅了。

灵芝怎么吃养胃?灵芝煲汤养胃吃法,第3图

灵芝健胃养胃的功效还是有的,灵芝对于补充身体上的营养也有一定的效果,胃及十二指肠的粘膜是胶原细胞构成的,灵芝中所含的氨基酸、微量元素锌、硒、锗都能促使胃及十二指肠溃疡处之胶原细胞生长,增长速度加快,形成新的保护层,使溃疡得以愈合,所以有胃病的朋友可以试试吃一些灵芝哦。

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