羊肚菌怎么种植?种植羊肚菌要注意哪些问题?

羊肚菌不仅具有食用价值还具有药用价值,是一种非常珍贵的菌类,虽然目前种植羊肚菌的并不多,不过羊肚菌的市场需却非常大,所以越来越多的人也开始种植羊肚菌了,那么在种植羊肚菌的时候要注意哪些问题呢?

羊肚菌怎么种植?种植羊肚菌要注意哪些问题?,第1图

种植羊肚菌需要注意的问题

1、种植前准备

在种植前,我们要为羊肚菌配制好适宜种植的栽培料。栽培料的配制一般以秸秆、木屑及麸皮等物质为主,也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物质。调好栽培料之后,再添加适量的水,发酵三周左右后再放入塑料袋内。

然后放在高温环境中进行杀菌,做好这些准备工作之后便可以开始进行菌丝的接种工作了。接种的方法以两头接种为主,然后覆膜盖土,将其压实,平整放在床面上,最后再适当洒水覆土。大约一个月左右后子实体便可以长出来了。

2、种植时间

因为羊肚菌喜欢生长在低温高湿的环境中,只要温度保持在3-25度的范围内的话,都能够正常生长,而最适宜生长的温度在15-18度内。

所以一般都在每年的10-12月份进行播种,如果温度超出3-25度范围的话,那么菌丝极易死亡。所以在种植羊肚菌时,一定要注意选好播种时间,应根据温度、湿度等因素进行调整,保证羊肚菌正常生长。

羊肚菌怎么种植?种植羊肚菌要注意哪些问题?,第2图

3、出菇期管理

羊肚菌的子实体一般可以在10-18度的环境中生长,如果超出这个范围的话,那么子实体生长明显受阻,其最适温度在12-15度。在子实体长出后,我们要注意控制好光线,光线对子实体的形成是非常重要的。尤其是在子实体发育的时候,光线是必不可少的,要为羊肚菌提供适量的散射光。

散射光的强度对子实体的颜色也是有一定关系的,如果光线深的话,那么羊肚菌的颜色就会比较深,相反则弱。而在出菇期的时候,为羊肚菌提供30%左右的光照即可。

4、通风水分

在羊肚菌子实体生长的时候,要注意控制好土壤的含水量,保持在60%左右。合适的含水量才能够保证羊肚菌的正常生长,整个菇棚内要保持湿润的环境,最好是将湿度保持在88%左右。

然后我们还要做好通风工作,因为羊肚菌是一种好气的真菌,因此要保持菇棚内有充足的氧气。每天早晚都要适当打开遮阴网,适当通通风,保持空气质量。

羊肚菌怎么种植?种植羊肚菌要注意哪些问题?,第3图

这么珍贵的羊肚菌市场行情也是相当不错的,不过目前羊肚菌的市场行情波动也是比较大的,这主要和羊肚菌的品质、种类、生长方式等有关。

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