菜谱家常菜图片做法鳞鱼四季豆:做法,家常菜图片和做法丝瓜汤的做法

季玉华

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1年前

1、菜谱家常菜图片做法鳞鱼4季豆:做法

干煸4季豆的做法类别健脾开胃食谱家常菜防癌抗癌食谱工艺爆口味香辣食用中餐、晚餐口感干香辣爽，开胃下酒。主料 4季豆500克辅料猪肉(肥瘦)20克调料大蒜（白皮）15克辣椒(红、尖、干)30克植物油50克料酒10克酱油5克盐4克味精2克。

2、家常菜图片和做法丝瓜汤的做法

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3、莲藕的做法大全家常菜图片

莲藕的做法大全，供您参考。　　茄汁藕片　　　　原料：莲藕1个，西红柿1个　　辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。　　做法：　　1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；2.西红柿切小丁；3. 热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀；5. 炒好的番茄酱汁放在1边；6. 热锅入油5成热，放入葱姜超香；7. 倒入藕片翻炒；8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。　　糖醋藕片　　　　原料：莲藕2个　　辅料：白糖2大勺，醋1大勺，盐适量，小葱5根，花椒适量。　　做法：　　

1、藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去1些淀粉备用。

2、点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香。

3、再加入已经加工好的藕片，翻炒。

4、炒制1会，进行调味首先放醋（最好放白醋）、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。　　醋溜藕片　　　　原料：莲藕1个　　辅料：洋葱1小块，小葱2根，醋2大勺，糖1大勺，盐适量　　做法：　　1. 藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用。2. 热锅入油，洋葱爆香后放藕片翻炒。3. 加米醋和白糖。4. 起锅前加葱花和盐粒即可。　　香煎藕合　　　　原料：猪肉馅200克，莲藕2个，面粉1碗，香菇2个。　　辅料：葱1根，姜1小块，蒜4瓣，盐适量，香油1勺。　　做法：　　1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。2. 1个藕片填馅，另1个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。3. 藕片裹面粉糊。4. 油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。　　桂花糯米藕　　　　原料：莲藕1个，糯米适量　　辅料：干桂花1小把，冰糖100克　　做法：1个神奇的微信：zhihuibaodian 　　1. 将糯米洗净，控干水份备用。2. 将藕洗净，在近藕节处切下1小块做盖子。3. 将藕孔冲洗干净。4. 将糯米塞入藕孔中。5. 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。6. 将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花，小火，煮2个小时即可。煮好的藕切片，即可食用。或者，将切好的糯米藕用油稍微煎黄，两面都要煎，吃时再撒上些白糖。