茶树菇怎么做好吃?干茶树菇的做法大全家常做法
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1、茶树菇怎么做好吃?
茶树菇是一种营养价值非常高的菌类食物,能够起到保健养生作用,药用价值也是有的,它也是一种非常好的药材,能够让身体抵抗能力变得更强。 茶树菇老鸭汤,需要准备盐,茶树菇以及鸭架,把茶树菇放到温水里面泡一下,捞出来清洗干净,蒂部去处,切成小段状,把鸭架放到开水当中,血末撇掉捞出来,用温水清洗干净,茶树菇放到锅中,加入足够的清水大火煮开,鸭架放上去,盖上盖子转成小火炖煮两个小时,然后再加入适量的盐调味就可以吃了。 茶树菇排骨汤,需要准备生姜片,红枣,排骨,茶树菇,先把排骨清洗干净放到锅里面焯一下血沫去除清洗干净,红枣的核。
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2、干茶树菇的做法大全家常做法
茶树菇干锅鸡 材料: 鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐 制作过程:
1、 准备材料
2、 鸡肉切块,茶树菇、芹菜切段,土豆切条,青椒切块,大葱切片,蒜切粒
3、 鸡肉焯水,然后温水洗去表面浮沫
4、 起油锅,放入姜片和葱
5、 加糖,放入鸡块煸炒
6、 倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁
7、 大火炒至沸腾
8、 炒到锅底没有什么酱汁时盛出
9、 锅不用洗,加入油继续大火烧
10、 放入蒜和土豆,炒香
11、 放入茶树菇
12、 放入芹菜
13、 加入青椒
14、 翻炒均。