干茶树菇的做法大全家常做法,茶树菇干货怎么做好吃
1、干茶树菇的做法大全家常做法
茶树菇干锅鸡 材料: 鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐 制作过程:
1、 准备材料
2、 鸡肉切块,茶树菇、芹菜切段,土豆切条,青椒切块,大葱切片,蒜切粒
3、 鸡肉焯水,然后温水洗去表面浮沫
4、 起油锅,放入姜片和葱
5、 加糖,放入鸡块煸炒
6、 倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁
7、 大火炒至沸腾
8、 炒到锅底没有什么酱汁时盛出
9、 锅不用洗,加入油继续大火烧
10、 放入蒜和土豆,炒香
11、 放入茶树菇
12、 放入芹菜
13、 加入青椒
14、 翻炒均。
2、茶树菇干货怎么做好吃
茶树菇干锅五花肉 材料: 五花肉、茶树菇、蒜、姜、尖椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱 制作过程:
1、 五花肉切薄片,茶树菇泡开洗净 去除老根。蒜切片,姜切丝,尖椒切小段或丁备用。
2、 五花肉加生抽 料酒稍腌制一下
3、 热锅凉油,放入五花肉炒。
4、 很多油炒出来,五花肉已经变色,可以先把多余的油倒出来。
5、 加入蒜片姜丝爆香
6、 加入郫县豆瓣酱和尖椒段,让肉吸收味道
7、 倒入茶树菇,炒4分钟左右,把水份炒干就好了。 茶树菇鸡汤 材料: 土鸡、茶树菇、红枣、枸杞、料酒、姜片、盐、鱿鱼、瘦肉 制作过程:
1、。