干茶树菇的做法大全家常做法 干茶树菇的烹饪方法,茶树菇干货怎么做好吃

干茶树菇的做法大全家常做法 干茶树菇的烹饪方法

1、干茶树菇的做法大全家常做法 干茶树菇的烹饪方法

1、干煸茶树菇。

材料:干茶树菇300克, 葱半根,大蒜两瓣,老抽适量,食盐少许,干辣椒等。 做法:先将大葱和大蒜,干辣椒切好,茶树菇浸泡15分钟,捞出待用;热油,将生姜以及大蒜炒香,再放入辣椒炒香;再加入茶树菇一起干煸;等到茶树菇有出油,而且很干的时候,倒入适量的老抽以及料酒、食盐等调味;等到汤汁收了差不多即可。

2、小鸡炖干茶树菇。

材料:光鸡(半只,350克),干茶树菇(50克),红薯粉条(100克),干辣椒(10只),八角(1粒),葱(1根),姜(2片)。调料:油(2汤匙),海鲜酱油(2汤匙),料酒(1汤匙),盐(1/3汤匙),白糖(1/2汤匙)。

做法:光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软;。

茶树菇干货怎么做好吃

2、茶树菇干货怎么做好吃

茶树菇干锅五花肉

材料:

五花肉、茶树菇、蒜、姜、尖椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱

制作过程:

1、 五花肉切薄片,茶树菇泡开洗净 去除老根。蒜切片,姜切丝,尖椒切小段或丁备用。

2、 五花肉加生抽 料酒稍腌制一下

3、 热锅凉油,放入五花肉炒。

4、 很多油炒出来,五花肉已经变色,可以先把多余的油倒出来。

5、 加入蒜片姜丝爆香

6、 加入郫县豆瓣酱和尖椒段,让肉吸收味道

7、 倒入茶树菇,炒4分钟左右,把水份炒干就好了。

茶树菇鸡汤

材料:

土鸡、茶树菇、红枣、枸杞、料酒、姜片、盐、鱿鱼、瘦肉

制作过程:

1、。

干茶树菇的做法大全家常做法

3、干茶树菇的做法大全家常做法

茶树菇干锅鸡

材料:

鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐

制作过程:

1、 准备材料

2、 鸡肉切块,茶树菇、芹菜切段,土豆切条,青椒切块,大葱切片,蒜切粒

3、 鸡肉焯水,然后温水洗去表面浮沫

4、 起油锅,放入姜片和葱

5、 加糖,放入鸡块煸炒

6、 倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁

7、 大火炒至沸腾

8、 炒到锅底没有什么酱汁时盛出

9、 锅不用洗,加入油继续大火烧

10、 放入蒜和土豆,炒香

11、 放入茶树菇

12、 放入芹菜

13、 加入青椒

14、 翻炒均。

茶树菇怎么吃最好,干茶树菇怎么做好吃又有营养

4、茶树菇怎么吃最好,干茶树菇怎么做好吃又有营养

很多人在煲汤时都喜欢加入一些有功效的食物,这样既可以使汤的味道更鲜美,也可以增加汤的功效。但由于每种食物的吃法和功效不同,所以制作方法也会有所不同,那么茶树菇怎么吃最好,干茶树菇怎么做好吃又有营养呢,我们一起来看看吧。

茶树菇只是生活中普通的蘑菇,所以在生活中既可以炒菜也可以煲汤,也可以用来煮火锅,其中煲汤的吃法最能体现茶树菇的味道,吃起来也更营养一些,我介绍一下具体煲汤方法:

提前准备一只鸡、准备茶树菇、葱姜适量、料酒和盐。首先将茶树菇底部的根去掉,然后放在淡盐水中泡发10分钟左右。将鸡放在凉水中煮沸,在其中加入葱、姜、以及料酒,将水表面的浮末去掉后,放入茶树菇再次煮沸两个小时左右。在。

干茶树菇的家常吃法

5、干茶树菇的家常吃法

用料:茶树姑适量、蚝油适量、大蒜适量。

步骤:

1、备好食材。

2、大蒜切成粒备用。

3、茶树菇用盐水浸泡后清洗干净切成段备用。

4、热锅冷油,加入蒜粒煸香。

5、放入茶树菇。

6、放入蚝油。

7、盖上盖中火煮。

8、不用加水,中途茶树菇出水后,将蚝油拌匀再继续煮。

9、收干水分后即可完成。

10、成品。

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