松露可以种植吗?
松露的孢子要长出子实体,周边一定要长有健壮的树木和植物,因为松露长在地底下无法通过吸收阳光进行光合作用提供自身生长所需的养分,因此只能通过真菌的菌丝吸收周边植物的养分来生长。 在大自然中,真菌和植物是一种互惠互利的关系,彼此缺一不可。松露的菌丝与树根相连接,植物通过光合作用为松露真菌提供养分,而菌丝则可以帮助树木快速生长和吸收土壤中的养分,两者形成一种互利的状态。一旦树木生长出现问题,松露的菌种也就无法存活,更别说长出松露了。
松露一般在碱性的石灰土中比较多,周边一般需要有橡树、松树、椴树、山毛榉等体型较大的树种。由于现在很多地区的山林因为人类活动被污染,或者降雨造成土壤变酸性以及树木的种类发生变化,导致松露产量越来越少。所以目前松露只有在云南和四川的原始森林中才有,加上无法人工培育,自然价格昂贵。
松露虽然也是一种真菌蘑菇,但是和普通的蘑菇区别很大,普通蘑菇都是通过风来传播孢子然后通过菌丝获取养分长出子实体。一般真菌都是无性繁殖,而松露是有性繁殖。但是松露的孢子是通过动物的啃食传播孢子的,并不是通过风传播。因为松露都是生长在地下几十厘米的地方,没有直接长出地面这也就算了,可同个群落的又往往都是同性,也就是说,必须依靠其他动物才能实现“生育大计”。所以松露的生长要求非常高。