松露可以用来泡酒吗?

喜欢法国文化的朋友肯定认识松露,松露刺身,松露奶油汤,还有很多松露美食在国际上都是非常受欢迎的,那么松露可以用来泡酒吗? 松露可以用来泡酒吗? 可以。松露自发现伊始就与酒有不解之缘,这一点无论是欧洲还是在中国都是如此。不同的是欧洲人只是非常“吝啬”的在酒中加入微量的松露汁来增加酒的身价,而中国人则是非常“厚道”的用大量的松露来泡酒,这一点大概是东西方对松露的认识以及饮食文化不同的具体表现。鲜品和干品均可用于泡酒,干品可采用15-30克/500ml、鲜品采用80%体积酒加20%体积松露的比例,酒最好用粮食酒,度数以原酒50度左右、泡好后大约35-40度为佳,当然如果喜欢高度酒也可以。放入松露泡制15天后,颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。每天喝多少因人而定,推荐每天一两为宜。

松露可以用来泡酒吗?,第1图

松露泡酒后它的营养成分完全溶解于酒,使人体容易吸收,更有利于人体健康,具有极高的养生价值。松露泡酒的功效主要有以下几点: 改善疲劳----普祥黑松露就对疲劳有极好的缓解和恢复作用,经常食用能显著增强人体抵抗力。改善睡眠----经常食用可有效提高睡眠质量,改善失眠多梦、心烦胸闷。 改善泌尿----显著改善夜尿频多,尿频尿急、排尿不净、尿无力、小腹坠胀等现象。 美容养颜----能加速细胞分裂周期,促进良性细胞对恶性细胞的压制,增强抵抗力、免疫力、抗衰老效果是灵芝、人参、冬虫夏草的12倍以上,可有效促进美容养颜。 滋阴壮阳----重塑自身性能力,性感觉提高、耐受力增强、疲劳度降低,家庭和谐幸福。

松露可以用来泡酒吗?,第2图

黑松露含丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素等,有极高的营养价值。含有的代谢产物如雄性酮有助阳、调理内分泌;鞘脂类化合物可防止老年痴呆、动脉粥样硬化;多糖多肽、三萜有增强免疫力抗衰老疲劳。 黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效。经研究发现松露有着丰富的氨基酸,特别是微量元素的含量也特别多,对于男性增强性功能和女性调理内分泌的效果也特别明显,对于防止老年痴呆症也有着一定的效果。

松露可以用来泡酒吗?,第3图

由此可见,黑松露不仅可以用来泡酒,而且功效还非常多,但是大家在饮用松露酒的时候也要适量哦。

相似内容
更多>