干花椒放上几个月椒籽为什么出油

1、干花椒放上几个月椒籽为什么出油

因为花椒籽含油率多在20%-30%，花椒籽是从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。浅黄绿色或黄色油状液体，可有结晶状析出物，具有花椒特有的香气和麻味。外形颜色黑色。