干花椒最好储存方法 怎么储存干花椒,干花椒怎么保存不跑味干花椒怎么保存

1、干花椒最好储存方法 怎么储存干花椒

1、干花椒在储存前要先包装，1般要用蛇皮袋或者塑料袋进行保存。量少的话可以用瓶子装。

2、袋子口要密封好，如果不密封保存，花椒的香味容易流失。

3、把袋子放在通风干燥的房子里面。

4、下面要用木板或者草垛进行隔离，避免防潮。

5、定期进行检查，如果发现受潮，1定要及时拿出晾晒，以免产生发霉的现象。

2、干花椒怎么保存不跑味干花椒怎么保存

1、花椒这类香味比较浓烈的调味料，防止跑味最简单的就是密封保存。把花椒放进密闭的容器中，注意防潮防霉，需要时取出，注意最好不要放在灶台附近。

2、将花椒制成花椒油也能让花椒的香味更完整的保存，把花椒香气炼出来，制成花椒油。

3、将花椒倒进瓶子里，将锅烧热倒入沙拉油加热，倒进玻璃瓶中，冷却后再上盖就完成了。

4、取干制后洁净的花椒，放入砂锅中，用文火炒制，1边炒1边不停地翻搅，取出自然冷却至室温，用粉碎机打碎。