食用银耳季节
一、食用银耳季节
银耳一年四季都适合吃。夏天的时候，天气比较热，每天喝点冰镇的银耳汤，有很好的降火去燥功效哦。夏天的时候可以天天喝一小碗。另外其他的季节比较凉，冬天太冷，都不适合喝太多的银耳汤。因为银耳是阴性植物，这些季节多喝银耳汤对身体是不好的。最好趁热喝，三天喝一次就够了。
二、冬天可以吃银耳汤吗
冬天是可以吃银耳汤的，冬天吃银耳汤的好处还有不少呢！银耳汤能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。防止钙的流失，有益于生长发育。所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。
三、银耳汤对身体有什么好处
1、中医认为,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
2、银耳既可补脾开胃,也可滋阴润肺,是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥,能起到润燥安神的作用。银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,但是相对来说夏天和秋天特别适宜食用银耳。
3、银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。因此,对于女性来说,秋季适当进食银耳不但能够滋阴润燥,更能够美白润肤,可谓是养生美容食材的最佳选择之一。
本文关于食用银耳的季节就为大家介绍到这里了，银耳一年四季都是可以吃的，当然最好的食用季节是在秋天，秋天人天气比较干燥，人的免疫力容易变差，这时候喝一点银耳汤，有很好的滋补功效，在提高免疫力方面效果也是比较不错的，尤其是具有预防上火的作用，银耳属于寒性食材，所以说在冬天的时候不要吃得过多。
