孕妇可以食用银耳吗？
孕妇可以食用银耳，可以肯定的是孕妇适当吃点银耳对促进身体健康有很多好处的。
一、孕妇食用银耳的功效。
1、增强免疫力
白木耳中含有含有7种人体所需的氨基酸，特别是对于孕妇而言更具有很大的裨益作用。其不仅可增加人体细胞的免疫作用，同时还有很明显的抗氧化作用。再者白木耳也具有很好的润肺止咳的功效，因此多吃对于增强孕妇的抵抗力，减少生病的机会也会有很大的帮助的。
2、预防钙质流失
白木耳中含有丰富的维生素D，而维生素D可促进钙的吸收，所以在孕期适当的吃些白木耳对于预防缺钙，减少钙质的流失也是会有很大的帮助的。
3、滋养成皮肤
白木耳中含有丰富的植物性胶质，其对于孕期肤质突然变差的女性而言就具有很好的保健功效。特别是对于一些孕后长了黄褐班的女性更可多吃白木耳以减少黄褐斑的出现。
4、安神
预期可能会荷尔蒙的变化，而使得自己心烦意燥，而白木耳素有安神的作用。因此孕妇适当的吃点白木耳对安度整个妊娠期也具有一定的帮助。特别是对于孕后期由于心理压力大，睡不着，或者失眠多梦者就具有很好的补益作用。
二、孕妇食用银耳的菜谱
银耳冬瓜汤
主要食材
冬瓜250克，银耳30克
辅料
鲜汤500克，黄酒5克
调味品
细盐2克，味精1克，花生油5克
做法
1、将银耳洗净，泡发待用。
2、冬瓜去皮、子，切成宽
2、5厘米、厚1厘米的瓜片，洗净待用。
3、将锅烧热，用油滑锅后，放生油10克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。
银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。冬瓜还有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪。此菜味道鲜美，老幼咸宜。
孕妇是可以食用银耳的，适当的食用可以促进孕妇的抵抗力。可以防止钙份缺失。所以当你的家人怀孕的时候，你可以为他做上一道美美的关于银耳的美食。
