孕妇可不可以食用银耳

一、银耳的了解

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

二、孕妇可不可以吃银耳

孕妇可以适量吃银耳。银耳又称作白木耳、雪耳，实体纯白至乳白色，属于真菌类银耳科银耳属，有滋阴生津，润肺养胃，补肾强精的功效，历来被认为是益寿延年，润肤养颜的佳品，对于孕妇同样十分有益。孕妇吃银耳的好处如下：

增强食欲

孕妇的营养关系到胎儿的生长发育，孕妇妊娠初期由于血聚于下，冲脉气盛，肝气上逆，常出现不同程度的孕吐现象，因此妊娠早期的食物应尽量可口。银耳作羹软糯顺滑爽口，同时具有补脾开胃的功效，可增强妊娠早期孕妇的食欲。

提高免疫力

银耳中含有多种营养物质，其中所含有的多糖具有增强免疫力和抗辐射的作用，孕妇正处于人生中的特殊生理阶段，此时孕妇体质不耐针药。食用银耳可以提高孕妇免疫力，增强其抵抗病邪的能力，减少患病几率。

润肠通便

银耳中含有一定量的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动促进排便。妊娠后期常出现水肿、便秘等现象，因此食用银耳可以缓解孕妇妊娠后期便秘的情况，减轻孕妇的负担。

通过本文我们了解了孕妇是可以银耳的。?孕妇食用银耳有着很多的好处，如果有喜欢的朋友，不妨购买一些来食用一下。