孕妇可不可以吃松茸？有哪些好处？

孕妇吃松茸可以增强孕期免疫力，松茸中含有多种人体所需的营养元素，能够有效提高准妈妈们的免疫力，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用。 松茸中的松茸粗多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，让孕妈咪在孕期也能光彩照人。 可以预防妊娠期糖尿病，松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量，实验证明，从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖盐，从而避免孕期糖尿病的发生。

孕期怎么吃松茸? 松茸蒸饭 准备材料：鸡胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、盐2茶匙、生抽3大匙。 做法：

1、鸡胸肉与1000毫升水，生抽一起下锅，冷水起锅煮开转小火煮约20分钟。

2、鸡肉捞出，切小丁备用，松茸切片或者丁备用。

3、把鸡肉，松茸与洗好的米一起放入电饭煲中，加入前面用鸡胸煮好的高汤800毫升按键煮开即可。

松茸浓郁的香气还能有效的促进食欲，怀孕初期的准妈妈们一般都会有孕吐的反应，对于太过油腻的营养品也会吃不下，所以像松茸这类营养丰富的菌类食物都是不错的选择。