蚝油什锦焖菇菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:可换
• 洋葱:两层
• 甜椒:大半个
• 蚝油:一抖搂
• 干辣椒:可选
• 杏鲍菇:150g
• 蟹味菇:100g

做法/步骤

1/8

杏鲍菇收拾干净改短点儿，看心情手撕或者刀切成跟别菇差不多的样子

2/8

蟹味菇去根收拾干净跟杏鲍菇一块儿扔锅里，平菇白玉菇什么的也都行

3/8

加点点水盖上盖，中小火焖它三五分钟，开盖掰上两三根干辣椒顺手揪根菇尝尝小心烫

4/8

确认菇熟可以吃了再往里扔洋葱

5/8

大概拌匀扔鲜椒，红黄绿色都可以辣不辣的看运气(不是

6/8

随便加点儿蚝油生抽盐什么的给菇菜调调味

7/8

没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿，菇菇好鲜好滑嫩啊就是味道淡了嗲

8/8

走了哟，明天见~