茄汁金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 小葱:1棵
• 清水:适量
• 小米辣:1个
• 西红柿:2个
• 金针菇:1大把

做法/步骤

1/7

材料准备好

2/7

热锅冷油

3/7

倒入切好的番茄块，大火翻炒5分钟左右

4/7

倒入适量清水

5/7

大火煮沸5分钟即可，夹出番茄皮

6/7

倒入金针菇，煮6-8分钟左右直至收汁。倒入适量盐调味。

7/7

洒是小葱即可，喜欢吃辣的放辣椒。又是一款下饭菜哦！