暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:1小勺
  • 大蒜:1瓣
  • 生抽:适量
  • 番茄:1个
  • 香菜:1棵
  • 嫩豆腐:1块
  • 金针菇:200g
  • 玉米淀粉:少许

做法/步骤

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主要食材 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第1步

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锅中加少量食用油,煸香蒜末 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第2步

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番茄煸炒出红油 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第3步

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加2碗清水 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第4步

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水开后放入金针菇煮2分钟 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第5步

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放入嫩豆腐 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第6步

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加少许生抽提鲜 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第7步

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最后用水淀粉勾薄芡 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第8步

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出锅前撒少许香菜即可 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第9步

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成品图 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第10步

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成品图 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第11步

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成品图 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第12步

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成品图 暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】 第13步

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