蘑菇培根披萨（8寸）

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:一勺
• 培根:1片
• 洋葱:60g
• 火腿:适量
• 蘑菇:5个
• 纯牛奶:100ml
• 罗勒碎:少许
• 胡椒粉:少许
• 马苏里拉芝士:适量
• 8寸速冻披萨饼胚:1个

做法/步骤

1/13

披萨饼胚提前放置一小时充分解冻。烤盘抹上一层油，放入解冻好的饼胚备用。

2/13

洋葱洗净，去掉硬皮切成丁。

3/13

培根切成小块，火腿切成片。

4/13

蘑菇认真清洗后也切成片。

5/13

锅内倒少许油，放入蘑菇洋葱小火爆香。

6/13

洋葱开始焦黄的时候倒入100ml牛奶、一勺盐、少许胡椒粉炒匀。

7/13

牛奶收干到一半就可以关火把食材全部盛出了。这个奶香汁我觉得比番茄酱更好吃。

8/13

下面开始叠罗汉：披萨的第一层先铺上满满的芝士。

9/13

围着圆圈铺上培根。

10/13

之后吧炒好的奶葱蘑菇铺上去，别忘了刷一层之前炒出来的奶香汁。

11/13

把火腿片铺在洋葱蘑菇上。

12/13

最后再铺一层芝士封顶，撒上少许罗勒碎增加口感。

13/13

放入烤箱中层200度烤20分钟，烤制芝士表面焦黄即可。