蘑菇培根意面

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:适量
• 培根:5片
• 意面:适量
• 洋葱:半个
• 清水:少许
• 黄油:20g
• 水淀粉:适量
• 海鲜菇:300g
• 番茄酱:120g
• 白玉菇:300g
• 蟹味菇:300g
• 黑胡椒粉:少许

做法/步骤

1/11

各种菇洗净控水，切小碎丁，洋葱，培根切碎备用

2/11

锅中放黄油，小火加热至融化

3/11

开大火，放入洋葱爆香

4/11

放入培根炒出香味

5/11

再放入蘑菇丁，加少许清水翻炒一会儿，盖锅盖略煮一会儿，把蘑菇的香气煮出来

6/11

加入番茄酱，糖和盐继续翻炒至熟，糖的量比盐稍多些，蘑菇会出水，最后试情况勾水淀粉收下汁，如果汤汁不多就不用加水淀粉了

7/11

酱做好后煮面，水开后放入意面，加少许盐，煮8-9分即可，捞出意面，可以拌入少许橄榄油防粘连

8/11

盛盘，放入蘑菇酱，撒黑胡椒粉，开吃！

9/11

味道棒的很！

10/11

美味

11/11

过瘾！