奶油蘑菇培根意面
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 口蘑:10个
- 培根:三片
- 洋葱:半个
- 面粉:1勺
- 黄油:20g
- 淡奶油:100g
- 黑胡椒:适量
- 意大利面:适量
做法/步骤
1/8
水烧开，加点盐
2/8
放入意大利面，煮至八成熟捞出放入冷水中
3/8
备料，家里没有口蘑啦，用了鸡腿菇代替。洋葱切片、蘑菇切片（0.3cm左右厚度）、培根切2cm宽
4/8
加入黄油，小火化开，加入切碎的洋葱，炒至从生白色变成奶透明白，然后加入口蘑片和培根，加入盐、蒜、现磨黑胡椒。
5/8
口蘑开始变色的时候加入淡奶油，稍微炖一下，大概5-7分钟，整体变浓就好。
6/8
放入意大利面，在锅内与蘑菇酱汁拌匀。撒上一勺面粉。
7/8
撒盐，翻拌均匀，出锅。
8/8
撰写制作步骤
