白汁蘑菇培根意粉
提示:30~60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 培根:五片
- 大蒜:一整個
- 生粉:適量
- 蘑菇:三顆
- 鮮奶:50ml
- 黃油:30g
- 淡奶油:30ml
- 芝士粉:適量
- 黑胡椒:適量
- 圓形意粉:適量
- 白葡萄酒:適量
做法/步骤
1/4
將蘑菇培根大蒜切好 將黃油入鍋倒入蒜爆香 然後依次放入培根蘑菇 再倒入白葡萄酒
2/4
然後倒入淡奶油和鮮奶 加入適量生粉
3/4
將煮好的意粉倒入燒開鍋中 攪勻 收汁 撒點黑胡椒粉
4/4
收汁至白汁包裹較好 試味 淡了可以放點鹽 就可以起鍋了 灑上芝士粉
