蘑菇培根意大利面

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 培根:适量
• 洋葱:适量
• 牛奶:适量
• 蘑菇:适量
• 橄榄油:少许
• 胡椒粉:少许
• 胡萝卜:适量
• 芝士末:适量
• 鲜奶油:适量
• 意大利面条:150g

做法/步骤

1/8

先准备意面。水开后小火10分钟，使意面软熟。

2/8

将意面捞出，放在大碗里，加一些橄榄油拌匀，使其不致粘连。放在一旁备用。

3/8

准备配料。将蘑菇、胡萝卜、洋葱、培根切丁切片。

4/8

锅烧热，倒入橄榄油，放入洋葱末煸香，加入胡萝卜片，煸炒一下。

5/8

加入培根，翻炒，加入蘑菇、盐适量，翻炒。

6/8

加入牛奶，翻炒一下，盖上锅盖焖一会儿。

7/8

放入意面、鲜奶油、胡椒粉和芝士末，翻炒拌匀，准备起锅。

8/8

装盘，研磨一点黑胡椒末面上，大功告成，可以享用了。