女子看到漫山遍野的榛蘑，瞬间沸腾起来，榛蘑是什么,东北常见蘑菇种类及图片

1、女子看到漫山遍野的榛蘑，瞬间沸腾起来，榛蘑是什么

一位远嫁德国的中国妇女和她的同伴在德国的一座山上发现了一簇榛蘑，他们惊讶而兴奋地把榛蘑装满了篮子和袋子。他们看到的是一个充满枯黄树叶的童话森林，仔细一看，森林里布满了蘑菇，从树桩上密密麻麻地长出来。榛蘑生长在榛子、针叶树、落叶树下，以及针叶树的树干、替换根、倒下的木材和埋在土壤中的树枝的基部。它主要分布在长白山浅山区的榛子林中。它被称为东北第四宝。榛蘑是蜂蜜蘑菇的子实体。榛蘑口感光滑，味道鲜美，营养丰富，已被一些发达国家列为一类食品。

榛蘑非常美味，但由于新鲜的保质期短，干品的外观差，没有真正打开中国市场。蘑菇炖。

2、东北常见蘑菇种类及图片

东北的蘑菇种类有：榛蘑、大腿蘑、白香菇、鸡油蘑、鸡蛋黄蘑等。

1、榛蘑

东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一，味道鲜美，风味独具。

2、大腿蘑

也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用。

3、白香菇

野生香菇之一，俗称为白花脸。多生长在低湿灌木林中。

3、

东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。

1、元蘑

元蘑以长白山区特产质量最好，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成分是一般蔬菜的十几倍，在东北养殖已经初具规模，而且产量高。较之野生黄灵菇，养殖亚侧耳的营养价值当然是逊色的。

2、榛蘑

经常食用野生榛蘑，可以皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，它对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果你是经常坐在电脑前工作的人，建议你多吃点榛蘑，对眼睛视力保护很有帮助。

3、猴头蘑

蘑菇（学名：Agaricus campest。