芹菜炒香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 香芹:半颗
• 胡萝卜:少量
• 鲜香菇:五朵
• 油，盐，生抽:适量
• 葱姜，红辣椒:适量

做法/步骤

1/9

芹菜切细条

2/9

香菇切片

3/9

胡萝卜切细条

4/9

锅中水开后倒入芹菜胡萝卜和香菇焯水二分钟后捞出

5/9

过凉水后沥干水分

6/9

葱姜蒜切末，小米椒切碎

7/9

锅中油热后放入葱姜蒜和小米椒炒香

8/9

放入芹菜和胡萝卜香菇翻炒片刻，加入适量的盐、蚝油、生抽、白糖和鸡精调味即可出锅

9/9

装盘食用