香菇炒芹菜

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 蒜:一瓣
• 芹菜:适量
• 酱油:适量
• 香菇:适量
• 红辣椒:一个
• 黑胡椒:适量

做法/步骤

1/4

香菇洗净切片，芹菜切段，蒜瓣切小，红辣椒切丝。

2/4

热油锅下香菇爆炒至出水盛起备用。

3/4

倒掉锅里炒香菇的水，重新起油锅倒入芹菜段，辣椒丝，蒜子爆炒1分钟。倒入香菇翻炒，加盐调味。

4/4

熄火前加入酱油，胡椒炒匀装盘。