平菇烧豆腐

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 平菇:适量
• 老抽:少许
• 豆腐:1块
• 青椒:一个

做法/步骤

1/4

准备好食材

2/4

改刀切好，豆腐尽量选择老豆腐，下锅就不容易碎啦^0^

3/4

平菇手撕成条状

4/4

油下锅后熬热，接着下入青椒翻炒几秒，再下入平菇炒片刻，加入豆腐翻炒均匀，后倒入适量老抽，小半碗水，最后放入盐，轻松用木铲搅拌，烧开后略收干即可出锅啦~