各位有没有晚餐菜谱推荐。？家常菜，用料呢？清淡菜谱家常菜做法？准备晚餐的时候做给宝宝吃，亲们给我提供。

1、各位有没有晚餐菜谱推荐。？家常菜，用料呢？

1、酸辣土豆丝：制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至8成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

2、红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!

3、鱼香茄子：原料：茄子 2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法：1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,再放醋. 醋放到和糖1样平.2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒1下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。

4、青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹1下，即可出锅。

5、地3鲜材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量做法：

1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。

2、锅中到入多1些的油，7成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。

3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即1起捞起.。

4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒.。

5、加入水生粉大火收汁即可

6、干煸豆角用料：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法：

1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。

2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

7、鸡肉炒菜花用料：鸡胸肉、菜花 调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡 做法：

1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌1会，再用粉芡抓匀。

2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯1下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。

3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。

4、放料酒、鸡精、蚝油，把滑好的鸡胸肉也放进锅中，快速翻炒，放盐，翻炒，出锅装盘。

8、粉蒸肉用料：5花肉1块 调料：8角1颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱 做法：

1、5花肉切片。

2、把肉用料酒，葱，姜，8角腌上。

3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。

4、把准备好的3放锅里炒。

5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。

6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。

7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。拌匀。

8、最后加入1大勺豆瓣酱。再加少许水，使粉湿润。

9、葱花炒鸡蛋：烹制方法(两人份)材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)1 .葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里2 .打入4只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺1个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。3 .把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。4 .顺1个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。

2、清淡菜谱家常菜做法？准备晚餐的时候做给宝宝吃，亲们给我提供。

可以多吃点清淡的，这个吃了之后对身体来说都会有好处，凭时就应该多补充，吃了之后好1些。

3、谁能告诉我营养的晚餐食谱?家常菜就可，两个素菜，1个荤菜，1个汤，谢谢啦！！！

瑶柱焖大白菜(润心肺) 木耳炒红萝卜(清凉滋阴) 花生焖猪脚(高钙质胶质)。

4、晚餐菜谱家常菜做法大全

晚餐小米粥。 5谷豆浆。 花卷儿。 小油菜。 西兰花。 土豆丝。 西红柿炒鸡蛋。 清蒸虾。 清蒸鱼。 小馒头。 面条。

5、孕晚期食谱家常菜做法？准备晚餐的时候做来吃的，有经验的宝妈们指点我吧。

你好，这个你可以上百度搜1下，因为这样只能会比较清晰，1点清楚1点的哦，也许有1个步骤。

6、儿童晚餐菜谱家常菜做法大全

1、白灼西兰花 　　材料：西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。 　　做法： 　　

1、准备好食材。 　　

2、蒜剁碎、葱、辣椒切粒，备用。 　　

3、西兰花洗净，切小块。 　　

4、锅内烧些水，待水烧开后，加入西兰花。 　　

5、加入1/2茶匙花生油，使西兰花保持翠绿。 　　

6、加入少许盐，调味。 　　

7、把调味料放在容里(生抽、葱粒、蒜容、黄豆酱、辣椒、盐)。 　　

8、下油锅，把油烧沸。 　　

9、油烧沸后淋在图7的调味料中。 　　1

0、把做好的调味淋在灼好的西兰花上即可。 　　

2、芋头炖排骨 　　材料：芋头300g、排骨150g、剁椒2勺、盐1匙、葱花适量。 　　做法： 　　

1、准备洗净的芋头和排骨。 　　

2、将芋头、排骨和生姜放入高压锅中，加入水正好没过食材就行，然后按高压过上的排骨键开始炖。 　　

3、炖好的排骨芋头。 　　

4、锅中放入少量汤汁，放入剁椒翻炒。 　　

5、放入炖好的排骨芋头。 　　

6、调入适量的盐，撒点葱花就可以了。 　　

3、奶酪焗土豆泥 　　材料：中等大小土豆1个;肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁若干;适量蒜末葱末;奶酪两片 　　做法： 　　

1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟，蒸好后用钵捣成泥，均匀放在盘子里; 　　

2、炒锅放油，稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等，翻炒片刻，放适量盐翻炒后关火; 　　

3、把炒锅里的食物倒在土豆泥上，再把两片奶酪放在上面;将盘子放进蒸锅里，等锅冒气后，继续蒸10分钟即可。 　　

4、红烧冬瓜 　　材料： 　　冬瓜600g 葱1根 　　油适量，鸡精适量 　　生抽适量，老抽适量 　　白糖适量 清水100ml 　　做法： 　　1. 准备材料。 　　2. 冬瓜去皮去瓤洗净，切小块;葱洗净，切段。 　　3. 热锅放油，放入葱白煸出香味。 　　4. 放入冬瓜，翻炒约2分钟。 　　5. 加入生抽、老抽、白糖和适量清水，盖上盖子，转小火煮5分钟。 　　6. 大火收汁，加入鸡精和葱花，炒匀即可。