干炸蘑菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 平菇:400g
• 清水:适量
• 面粉:3勺
• 鸡蛋:1个
• 五香粉:适量
• 孜然粉:适量
• 花椒粉:适量

做法/步骤

1/8

蘑菇洗干净撕成条

2/8

碗里打入两个鸡蛋，孜然粉，胡椒粉，十三香，盐，面粉

3/8

加水搅成糊糊

4/8

蘑菇裹上面糊糊放锅里炸

5/8

这是炸第一遍的效果

6/8

然后在复炸一遍

7/8

这是付炸过的效果

8/8

配上一杯浓茶，开吃