牛肝菌浸泡后变成绿色还能吃吗? 洪怡 农民山泉:有点甜 1年前 没事,这东西在云南就叫见手青,也就是说新鲜的菌子手摸到的地方就会发青,你所谓的绿色的就是加工时手摸过的.说明的买到真的了。 望采纳,谢谢! 阅读全文