独家香辣牛肉蘑菇酱

提示:30-60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 大料:一颗
• 料酒:少许
• 生姜:2片
• 芝麻:少许
• 辣椒:适量
• 香叶:3片
• 香菇:适量
• 香葱:3-4根
• 鸡精:少量
• 牛肉馅:适量
• 花生碎:少许
• 石桥大酱:一大勺
• 一品鲜酱油:适量

做法/步骤

1/3

锅里放入少许豆油～将姜片～香叶～大料～一部分香葱小火煸出香味捞出～

2/3

然后放入牛肉馅煸炒～ 稍微加入少许料酒～ 然后放酱油还有鸡精和大酱～待牛肉煸炒到八分熟～ 放入香菇～和切好的辣椒～ 芝麻还有熟的花生碎～ 翻炒均匀～加入少许开水～小火慢煮

3/3

待酱汁慢慢烧汁粘稠～ 美味的香菇牛肉拌饭酱就做好了～ 香香辣辣～超级下饭