独家#金针菇烧豆腐 鲜嫩爽滑的小白快手菜

配料清单

• 油:适量
• 盐:1小勺
• 豆腐:1块
• 香肠:5片
• 干辣椒:2个
• 葱姜蒜:适量
• 金针菇:300g

做法/步骤

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先来一张食材全家照。

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锅中倒入油，待冒泡时加入葱姜蒜干红椒炒香。

3/6

下香肠炒50秒左右。

4/6

倒入金针菇，加入一小勺盐，大火炒出水分（如图）。

5/6

加入一小碗水煮至翻滚，倒入豆腐煮开后再烧三五分钟即可。

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鲜嫩爽滑的金针菇豆腐出锅啦！撒上葱花就能拍出美美的照片咯！