西兰花香菇胡萝卜鳕鱼饭➕红米苋汤
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 料酒:适量
- 米苋:两颗
- 米饭:正常一顿饭的量
- 香菇:半个
- 鳕鱼:一小块
- 胡萝卜:5分之1
- 西兰花:1小颗
- 亚麻籽油:适量
- 宝宝酱油:适量
做法/步骤
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把胡萝卜，香菇，西兰花切丁，鳕鱼切丁（更小的宝宝可以切好后上锅蒸熟，食材会更软烂一些）
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左边：全部切丁炒饭右边：我把西兰花，香菇杆子的部位切片烧汤，炒饭担心太硬不好消化，还可以让汤味道更好些，不放这些，打个蛋花进去也很好吃。
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白饭是平时宝宝吃的量，最好适当减少一点，我家吃的最后都打嗝了
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不粘锅放两滴油，放胡萝卜丁煸炒（油可以激发胡萝卜的潜力，营养更好哦）
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胡萝卜翻炒几下就放入西兰花，蘑菇一起翻炒，最后放入鳕鱼丁翻炒。鳕鱼丁炒到颜色变深熟了以后滴一丢丢宝宝酱油。最后再翻炒两下Ok了。
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因为事先没蒸熟，所以后来加了点水又煮了一小会，煮到水收干。（如果里面有宝宝不爱吃的菜，也可以这样加水煮一煮，快要收干再放饭炒，所有食材会融合的更好，宝宝就不容易吃出不爱的味道啦，煸炒后放水煮口感也会更软烂哦，比起直接水煮好吃的多）
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加入白米饭一起翻炒，炒到米饭有点点变黄（裹上了酱油菜汁所以颜色变深，不要烧焦了，当然不粘锅一般不太会焦滴）
8/12
当当当当～成品出锅，有木有很诱惑？
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接下来不粘锅不用洗，直接加入开水，宝宝饭碗一碗水的量即可。
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不用烧开，直接放入胡萝卜，西兰花，香菇（米苋不要放）小火把食材煮熟，最后放米苋（绿叶菜），煮到水烧开就好了。注意别烧干了，水不够就加开水。
11/12
奶奶带宝宝下楼散步去了，所以汤在锅子里闷久了点，刚烧好汤颜色是鲜红的，非常漂亮
12/12
我家22个月，这些吃完就打饱嗝了，也不知道吃的算多还是算少
